Que vous soyez dans la restauration, dans l’hôtellerie, dans les métiers de la bouche, ou dans la pâtisserie, ce qui vous est indispensable c’est une table de travail. Cette dernière est meilleure en inox professionnel. Ceci afin de vous permettre de travailler dans des conditions optimales.

L’inox a comme propriété d’être facilement nettoyable, et ainsi de ne retenir aucun germe. Le choix de ce matériau pourrait vous faire gagner du temps lors du nettoyage habituel en fin de service. Ici, quelques points utiles à savoir concernant l’utilité d’une table de travail faite en inox, ses avantages ainsi que les raisons d’opter pour ce genre de matériau dans votre milieu professionnel.

A quoi sert une table en inox ?

Une table inox  peut avoir plusieurs utilités. Elle peut être utilisée par les pâtissiers comme table de travail où ils vont réaliser leurs gâteaux. Elle peut aussi servir de table de découpe destinée aux aliments. Dans ce cas, la table est munie d’une plaque de découpe, en inox également, qui est intégrée à sa structure afin que vous puissiez découper vos aliments en restant propre et efficace.

La table en inox est également utilisée pour disposer les assiettes en cuisine professionnelle afin de permettre un dressage identique, efficace et surtout pour une productivité optimale.

Des magasins spécialistes peuvent vous proposer des modèles de table sur pieds ou sur roulettes, ce qui va vous permettre de déplacer votre table dans les cuisines.  Une table inox peut avoir des étagères basses ou non. Ces étagères vous permettront de stocker vos ustensiles ou votre matériel afin de toujours les avoir à portée de main.

Pourquoi une table en inox ?

L’inox est un matériau résistant aux acides de par son contenu réduit en hydrogène. Cela lui permet d’avoir une propriété résistante à la corrosion.

Il est résistant aux variations de température (pouvant aller jusqu’à 300°C), résistant à l’eau et à la vapeur.

Ce matériau est anti-électrostatique, facilement soudable, très hygiénique et respectueux de l’environnement, durable et ne nécessite pas d’entretien particulier.

Longévité garantie

Une table inox est non seulement robuste de par sa matière, mais elle est en plus durable car elle est généralement de bonne qualité.

L’inox est parfaitement adapté à votre cuisine puisqu’elle évite la propagation des bactéries et elle se nettoie facilement. Vous pouvez directement l’utiliser sans avoir l’obligation d’utiliser une plaque ou un autre support de cuisine.

Possibilité d’adaptation à votre environnement

Il n’est pas toujours évident d’occuper les espaces dans votre cuisine surtout pour les espaces qui se trouvent dans les angles. De manière optimale, une table d’angle en inox pourrait vous être idéale pour vos petits espaces requérant une disposition efficace. Sinon, une table pliable en inox pourrait aussi vous être utile si vous avez l’habitude d’organiser des événements.

Que ce soit à l’intérieur ou à l’extérieur, vous pourrez facilement la disposer telle que vous voudrez car elle est normalement légère est vigoureuse. Cette table peut également s’adapter à votre environnement lors d’une importante réception où de nombreux invités sont présents. Elle vous servira d’espace de travail complémentaire en cuisine.